DECOクレイクラフト福岡 クレイハウス

令和元年一日目

令和元年五月一日一日目

令和になりました。

平和で良い時代であればいいですね。  

昨日も、今日も変わりない普通の

時間を過ごしていますが

普通の変わりない一日の大切さを

思っています。 

天使ちゃんは

イベントに委託でお願いする

5人、あと5人います。❤️

連休後半は実家に帰る予定です。

衣替えをして必要なものを補充してきます。

母はデイサービスに慣れてきて

親しい方、親しいスタッフの方

などできたらしいのです。

たまに嫌なこともあるらしいのですが

適度なストレスは必要なものらしいです。

嫌なことを話す時にある種のパワーを

感じます。笑

それはそうですよね。

嫌なことは人を疲れさせますものね。  

ケアマネさん、介護士さん。リハビリの理学療法士さん、皆さんに感謝です。

令和になっても宜しくお願い致します。

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平成最後の日

平成最後の日

連休いかがお過ごしですか？

5月が一番忙しい夫は普段通り

出勤していますので普通に生活しています。

平成元年に結婚して30年たったんだなぁ〜と

しみじみ思いました。

朝から平成の歩みをテレビで

みながらその時その時自分が何をしていたのか

思い出したり考えたりしながら衣替えを

していましたがちょっと疲れて休憩中です。

夫が私と2人の母のために

本屋さんで美智子妃殿下の日めくりを

3冊買ってきてくれました。

母の日のプレゼントに添えるつもりです。

日めくりのお言葉は

凛として、周りに優しく、ご自分に厳しく

慈愛に満ちています。

本当に美しい女性は

美智子妃殿下のような方ですね。  

令和はどんな時代になるのでしょうか！

良い時代になって欲しいです。

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4月〜お料理教室

今月は洋のお料理でした。

今月も美しく美味しいお料理ばかりです。

毎日のお食事を作る中でなかなか

美しくまでは整えられませんが

やはり目にも楽しいお料理はテンションが

上がります。

ストゥブの小鍋と磁石付きの鍋敷きが

欲しくなっています。

お料理教室に行くと器やマシーンが

欲しくなります。

エディブルフラワーはマイブーム。

先日

お客様の時三越でバラのエディブルフラワーを

買ってサラダに飾りました。

試しに食べたらお味は苦くて食べにくいです。

たべるならパンジーの方がお勧めかも。

でも見た目は真っ赤で綺麗でした。

お客様は新婚のおふたりでしたので

手土産に頂いたシフォンケーキに

ハートのイチゴを飾ってみましたら

喜ばれました。❤️

Ａ先生のお料理教室で"遊び心"

も学ばせて頂いてます。

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ケーキタイプのリングピロー

ケーキタイプのリングピロー

キルティング柄は

型を使いました。

レッスンにも使っていこうと思い 

あれこれキルティング柄の型を

買ってみました。

フリーレッスンでお受けしています。

簡単で応用もできる楽しいレッスンです。(^^)

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３月〜お料理教室

おはようございます。

随分とブログご無沙汰しておりました。

3月お料理教室は春爛漫のメニューでした。

春は色合いが美しいメニューが

多いですね。

去年のちらし寿司とはまたちょっと

違う感じのお寿司でした。

京都から取り寄せのお麩や型抜きの桜が

お料理に華やかさを添えていました。

スパイスを効かせたメンチカツも美味。

桜模様の羊羹は軽くてパクパク頂けました。

さてさてと

年末にひいた風邪は咳がとてもひどくて

1月、2月は咳に苦しみました。

喉の奥がムズムズして咳がでるでる感が

なかなか取れず耳鼻科にいきましたら

病名をつけるなら気道過敏症。

ひどくはないが少しの刺激で

咳がでるそうです。

喉の内視鏡もして

お薬を頂きかなり良くなりました。

この時期は花粉症やアレルギー

体調不良になりやすいですね。

最近は予定が空いた時は実家に帰って

います。そういう時期なのだと思います。

老老介護の2人ですが

行政の力をお借りして暮らしています。

ケアマネさん

介護士さんや理学療法士さんの

おかげで母も今は安定して生活しています。

絶対行きたくないといってた

デイケアにも母は行けるようになりました。

昨年2月父と初めて行政の門を叩きました。

そして

母の入院から1年間。

色んなことがありました。

私もこの一年沢山の事を学びました。

プロに任せる〜これが私の最大の学びです。

家族があれこれ考えるより

プロの方に客観的に考えて頂きお任せする方が上手くいくようです。

ケアマネさんからも

上手くいかない事や困った事を

考えるのが私達の仕事ですから

心配しないでくださいね。

申し訳ないとか思う必要もないんですよ。

それが私達の仕事ですからと

優しく仰って頂き救われました。

たまにごねてデイケアもさぼる母ですが

それはそれでよいそうです。

私も一喜一憂しないことを努力しています。  

これからどうなるかわかりませんが

できるだけ今の暮らしが続いて欲しいなぁ〜と

思っています。   

閑話休題

今回も大満足なお料理教室でした。

月に一度の癒され日です。

 

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2月〜お料理教室

今月は中華料理のレッスンでした。

どれも好物ばかりで美味しかったです。

春巻きはよくつくるのですが

今までの具材の味付けとは一味違って

新鮮でした。早速春巻きと水餃子は

作りましたが家族にも好評でした。

スペアリブもヘーッ‼︎って思う作り方に

びっくり。流石Ａ先生。発想が年齢基準。

お歳に優しいレシピ変換はお見事です。

若い方向きにも追加の説明が加わるので

どの年齢層にも合わせられます。

マンネリ克服のレシピで

嬉しいです。

ペーパーナプキンも季節柄おたふくの

和柄デザインでとても素敵でした。

辣油も手作りでしたが私は桃屋の食べる辣油を

買ってしまいました。

なかなか全部の真似はできませんが

自分のスキルに合わせてひとつづつ頑張りたいです。

食べることはずーっとですから 

作ることも食べることも

楽しみたいですね。

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お雛様

お雛様の季節になりました。

今年は少し早めに飾ることができました。

他にもありますが飾れる分だけ出しました。

石粉粘土で色付けをした素朴なお雛様が

お気に入りです。

クレイで自分なりのお雛様を作る事ができます。

スキルに合わせてご案内できますので

ご相談くださいね。

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姫松屋の具雑煮

年末お墓参りに行けなかったので

島原に来ました。

お墓参りを済ませたあとは

恒例の具雑煮。何度もブログで紹介

してきましたが大好物なのでお許しを。

お正月のお雑煮も結婚以来具雑煮です。

一人で具雑煮を作るように

なってから

今ひとつ上手にできなかったのですが

試行錯誤を重ね

今年の具雑煮はとても美味しくできました。

30年近くたってやっと‥‥💦長い💦

長い時間がかかりました。

姫松屋の具雑煮美味しいです。

並んでやっと食べれました。

お正月でなくてもこちらはいつも

混んでいます。

香ばしい焼き穴子がポイントです。

私は魚屋さんに頼んで焼いて頂いてます。

小を食べたのですが大にすれば

よかったです。

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

年末年始と私の両親を福岡に呼んでの

お正月をここ何年も続けています。

昨年は母の骨折から老老介護の

両親をサポートしつつ

福岡と大分を

いったりきたりの

一年間でした。

それは今年も続きそうです。

ジジの介護の時もそうでしたが

人生の中で計画通りには過ごせない

時期があると

思いつつ過ごしております。

クレイもなかなか思うように

できない事もありますが

無理をせず楽しみながら続けるというスタンスでやっていこうと思っています。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

お正月中ご飯ばかり作っていたので

気分転換に

夫と外食しました。

すぐ近くのマリゾンにある

🇮🇹イタリア料理のマンマミーア

夜の海も周りの

オレンジの明かりも綺麗です。

サラダ、ピザ、パスタ

一人前づつでシェアして食べて

ちょうどいい量です。

糸島直送のお野菜が甘くて

美味しいんです。

ワイン🍷が飲めたらもっと楽しめるかなぁ〜と

思いつつ飲めない我々は

アメリカンで終わります。☕️

たっぷり入って美味しいです。

お正月も終わりました。

今日からは普通の日常に戻ります。

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12月〜お料理教室

お料理教室のクリスマスレッスンは

本当に毎年楽しみです。

インテリア、器、メニー

どれも素敵で

感嘆の声が上がっていました。

一度に全て作るのは無理ですが

少しづつ真似してみようと思います。

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