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by clayhouse
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4月〜お料理教室

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今月は洋食でした。
プリプリのエビカツ〜
一度やりましたよね?と先生。
A先生のレシピは進化していくので
同じようで同じものではないんです。
今話題の低音調理器
先生はいち早く取り入れらせて
鶏胸肉をしっとり柔らかく茹で上げ
レストランメニューのように仕上げられます。
ソースはかるーいスイーツを思わせるような
ふわふわクリーム➕αの素材で頂きました。
食用の小さい小さいパンジーが可愛くて
おもてなしにはつかってみたいアイテムとして
メモしました。
新しいマシーンを見るだけでなく実際の調理で
経験できるのは嬉しいですね。💕
新しい体験をさせてくれるのが
お教室の楽しさです。
A先生の生徒で良かったといつも思います。
何でもすぐに欲しくなるのですが
使いこなしていく我家の頻度を考えると
冷静に落ち着かなくてはなりません。💦
お花も素敵に飾られていました。
生花も大好きなので目に嬉しいです。
お料理教室のあとはテンションアップで
あれこれつくるのですがすぐに急降下する私。
それの繰り返しですが人はそういうものだと
思っています。💦
3月は母が骨折して救急車で運ばれたり
私が口唇ヘルペスになって頭までガンガンしたり
ちょっと大変な日々を過ごしていました。
良い時、悪い時色々ありますが
美味しいお料理に癒された1日でした。😊
母はぼちぼち回復〜
私は元気になりました。

DECOクレイクラフト認定講師
福岡百道浜教室

福岡タワーから徒歩5分
少人数制のアットホームな自宅教室です。
お時間を気にすることなくゆっくりLessonして頂いております。
資格を取りたい方、趣味で楽しみたい方、ご希望に合わせたレッスンスタイルをご用意しています。
メールにて好きな曜日、時間をお知らせ頂く自由予約制です。
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by clayhouse | 2018-04-12 09:37 | 暮らしの中で | Comments(0)
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